Jakarta, CNBC Indonesia - Berangkat dari kegigihannya, salah satu perempuan wirausaha binaan Sampoerna Entrepreneurship Training Center (SETC) berhasil menuju puncak keberhasilannya. Pemilik usaha Super Roti, Ismiyati membuktikan bahwa dari berjualan roti bisa membawanya ke luar negeri.
Bahkan, Super Roti berhasil menjadi pemenang di ajang kompetisi internasional dalam kreasi kuliner roti di Paris, Perancis pada April 2024 lalu. Berbekal terobosan barunya, Super Roti pun menjadi pemenang kompetisi internasional untuk "Birthday Bread" yang diikuti oleh lebih dari 3.500 peserta dari seluruh dunia.
Ismiyati mengaku dirinya memang bermimpi ingin punya toko roti. Akan tetapi, mimpi itu sempat terputus karena sang ayah meninggal saat ia berusia 15 tahun.
Meski demikian, Ismiyati tak pantang menyerah, ia berusaha sebisa mungkin untuk terus belajar dan bekerja di tengah kondisi apapun. Bahkan, dia juga pernah menekuni pekerjaan sebagai penyiar radio untuk menambah pendapatan.
Beberapa tahun kemudian, nasib baik membawa Ismi untuk melanjutkan mimpinya membuka sebuah toko roti. Mimpi itu menjadi nyata saat 2011 di tengah kondisi sang suami menjadi korban PHK.
"Hobi bikin makanan, saya bikin Super Roti, setahun tidak ada perkembangan, 2012 memutuskan resign. Saya kursus roti, selama ini otodidak, ini bahannya kurang ini, saya fokus saya urusin setelah selesai kursus, karyawan resign berjamaah," kata Ismiyati di sela Pesta Rakyat UM Indonesia, Senin (22/7/2024).
Baca:
Bank Sentral China Tiba-Tiba Pangkas Suku Bunga, Ada Apa?
Tak berhenti disitu, Ismi pun mulai memilih membuat sesuatu yang berbeda dari roti lainnya. Akhirnya, pada 2015, Ismi pun memilih bekatul sebagai bahan produksi rotinya.
"Seratnya tinggi, kaya vitamin, antioksidan, kaya mineral, kami mengolah tanpa gula pasir dan margarin. Jadi tahun 2016 menjadi pemenang oleh-oleh terbaik Indonesia, banyak yang liput media, bisa masuk pemasaran ke kota lain dan sampai Belgia, Australia Belanda pada 2017," imbuhnya.
Bergabung dengan SETC sejak tahun 2016, Super Roti ini adalah UMKM spesialis roti bekatul dari Semarang yang terkenal dengan bagelennya. Selain itu, Super Roti juga menjadi salah satu usaha yang berhasil masuk ke sejumlah pasar luar negeri.
Baca:
Era Suku Bunga Tinggi Segera Berakhir, Siap-Siap Rupiah 'Ngegas'
Di samping itu, dia menjelaskan bahwa sejak bergabung dengan SETC, usaha Super Roti konsisten menunjukkan perkembangan yang positif. Sejumlah pelatihan yang diberikan oleh SETC terbukti nyata dapat meningkatkan kualitas produk, menambah peluang kolaborasi, dan memperluas akses pasar melalui penjualan daring.
Menurut dia, SETC banyak mendampingi perjalanan usahanya seperti mengadakan pelatihan yang dibutuhkan. Ke depan, Ismiyati pun berharap agar UMKM lainnya bisa mendapat bimbingan sekaligus mendapatkan sesuatu yang bisa meningkatkan bisnisnya dari Sampoerna.